惠灵顿牛排_名厨MINGCHU

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惠灵顿牛排之所以叫这个名字，是因为它与英国著名军事家、政治家惠灵顿公爵有关。

据说在滑铁卢战役胜利后，为了庆祝这场胜利，当时的御厨精心烹制出了这道用酥皮包裹着牛排等食材的菜肴，后来这道菜就慢慢流传开来，并以惠灵顿公爵的名字命名，逐渐成为一道经典且广为人知的西餐菜品。

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