口味鸭脖比例
辣鲜露2瓶，花椒油1瓶，干辣椒1斤（干辣椒加300克色拉油）白糖10克，陈醋300克。蒜米400克。（炸制金黄），
制作方法：2根鸭脖改刀成段装，烤箱烤5分钟，（解冻的只用3分钟），然后加调好的酱汁（200克）搅拌均匀，微波炉高火打2分钟。
装盘加辣椒丝就已完成。