“蛙声十里出山泉”是齐白石老先生描述乡村蛙声场景，湖南洞庭湖平原，又称为鱼米之乡。在乡村的夜晚，满天繁星，田鸡做乐，萤火虫起舞；当地的百姓在村口的榕树下扇着芭蕉扇，吃着西瓜乘凉聊天，年轻的小伙会去捕捉（田间三宝），泥鳅，鳝鱼，田鸡，作为添餐的食物，用手电筒，和渔网，捕捉田鸡，菜田里面的辣椒，紫苏，蒜子是它的最佳佐料，火爆田鸡。我们把儿时的记忆带到了您的餐桌，品尝。