蚂蚁私厨 行政主厨
#欣和 #味达美 #葱伴侣 #六月鲜 #福建省米其林指南发布庆典 #第121期试用豆瓣姜母烧鸭,姜母鸭,福建闽南地区传统名菜,家喻户晓,特别适合秋冬食用,这次在传统姜母鸭的制作手法上面添加了六月香豆瓣,使这道菜风味拥有了更多层次,也贴合这次福建米其林的主题。