地中海风味烤鱼是一道以健康食材和简单调味料制作的美食，深受地中海地区人们的喜爱。
土豆: 可根据个人口感调节煮的时间，喜欢更酥软的可以多煮。

香草: 可以根据个人喜好选择新鲜或干燥的香草。

时间: 烤箱时间需根据鱼的大小和烤箱的实际情况进行调整，一般20-30分钟为宜。