打开App
1
0
0

酸汤生腌三文鱼配双色胡萝卜

关注

郝大仁

黄山昱城皇冠假日酒店 HeadChef

我的灵感来自于潮汕生腌。以调制好的酸汤作为基汤，以生腌三文鱼的方式加上酸甜脆爽的青苹果丁作为主体，配上双色胡萝卜花，以西餐的摆盘，用冷菜的形式呈现。

如果您觉得我的作品还不错，欢迎赞赏
赞赏支持
更多... Ta的作品
赞赏的收益归菜品出品人所有
line
QQ空间 QQ群 腾讯微博 新浪微博