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对烹饪艺术的热爱和追求

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马晓强

浙江绍兴兰亭安麓酒店 行政总厨

18岁从厨,从实习生起步,20年丰富的西餐烹饪技能,后重点转型管理及研发中餐。
一路走来对烹饪保持着热爱及追求的欲望,对细节的关注,不断的学习各式烹饪手法和创新,以及追寻对食材的深刻理解以及保持良好的身体素质,心怀对美食的热爱,就一定能够收获成功和幸福。

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