初五家高端宴会 主厨
我是从医学整形美容行业,跨界过来的厨娘。学了医学,美学,因为2003年毕业这个行业比较萧条,都是生活美容美容,我选择了婚纱行业,因为有美学基础,上手很快,虽然没有什么成就,但是赚了一些米米,然后结婚生宝宝,生完宝宝开始关注饮食类的,开始学习西点的制作,又学了中餐,发现中餐才是归属,从此一发不可收拾。 最高光时刻,应该就是学厨一年后参加了,2016年中餐世界锦标赛,意外拿到创意前菜组优秀奖,对于我这个半路从厨的人很大的鼓励,所以至今仍然一直在学习中餐的路上。