酸汤子姜蟹肉黄

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上葡京综合度假村 Chef De Partie

用酸汤小子姜搭配大闸蟹肉的方式进行融合。用一种冷菜的方式烹饪制作。酸汤酱和子姜能够有效的去除大闸蟹的腥味，以酸汤酱的酸爽为底味搭配鲜大闸蟹肉的鲜香。#欣和 #味达美 #味达美酸汤酱 #万物皆可酸汤——新味酸汤创想赛 #第120期试用

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