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曾笑寒

中国交建皇冠假日酒店 凉菜厨师长

我在餐厅实习时,没有赚到一毛钱,却是我最快乐的日子,我跟着不同的厨房团队,看懂他们在做什么,每天都在学新的东西,每天都觉得好充实。我只问自己能够从这段经历里学到什么,而不是问薪资有多少。一道菜能流传那么久,一定它有独到的地方,厨师这个职业每天都有新东西出现,最好的菜品永远是下一道。

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