昨天看到一段文字“决定人与人之间差异的，不是天赋，不是勤奋程度，而且思维模式。”
我是在2012年踏入餐饮行业，进军厨师职业落在2014年，距今已过10年。
忆— — 十年前的机缘巧合改变了我的人生轨迹，从此走上厨艺之路，懂得了匠人精神，了解世界各地的美食与美食文化，从懵懂到坚定，始终如一。过程虽艰辛但未曾有退缩，很感谢路上所遇到的人与事，她/他们的善良与指引，教导与技能培养，成就了此刻的我。
疫情后…突然的慢下来，不再像之前那般忙碌，充实，这种环境让我无所适从，内心的空虚与焦虑笼罩全身，这种莫名的情绪一直无法摆脱。
它像是深渊，内心的空洞好像总是填不满，曾经的坚韧、敏锐、热情；现在的脆弱、敏感、封闭。2024年的9月，因工作安排临时去上海出差，傍晚上海同事带我们去了一家餐厅，餐厅老板是曾经的同事，但我们是属初次见面。
在酒精作用下的微醺状态，感受彼此间的真性情，那晚我们谈笑风生，回忆过往、谈及未来、及当下的个人见解。
途中他带我们去了天台，包房出来穿过那条长长的走廊，有个露天的木质台阶，顺着台阶上去是楼顶的空中花园，约摆放了5张木质桌椅还有一张很大的日式烤台；一群人打开手机的闪光灯，透过微弱的光，各种香辛料植物映入眼睑：百里香 、九层塔、柠檬树、薄荷叶、迷迭香等，微微徐风吹过，展露出它们的欢笑与兴奋。在鼻尖与它们的触碰中，身上散发出的酒香与它们各自骄傲展现的芳香融为一体。
抬眸间…望向这个大魔都，寂静的夜里，此刻的内心好像被某些东西渐渐填满，开始有了一丝丝明朗…
他做到了…
我还在路上…
我们都有自己追逐的梦，调出酸甜苦辣的味道，同时也在感受生活中带来的酸甜苦辣，愿所有厨师尽享人生百味。
厨师日，节日快乐🎉🎉🎉
柿子季节来临
附上一个作品
寓意：柿柿如意♥️