我于1999年开始学习厨师技艺，一开始为了练习基本功（刀工）特意去学校的食堂里做切配，学校3000多个学生，每餐都是不停的切，功夫不负有心人，1个月的时间刀工练出来了，于是决定去外面的饭店做配菜工作，然后用了半年的时间就可以上灶炒菜了。2008年机缘巧合开始从事做素食的厨师，到今天已经16年了，期间有无数的故事和回忆，经过不断的努力和学习，也获得了行业内诸多的荣誉。在此感谢从业路上所有帮助过我的朋友和家人，没有你们，就没有今天的我，感恩有你🙏🙏🙏