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西兰苔烩珍味三鲜

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宋羽

四川机场集团天府空港云享酒店 主厨

西兰苔富含维C、叶酸、胡萝卜素等物质,营养价值丰富,比西兰花口感更柔嫩,风味也更独特。搭配10头鲍鱼与新鲜虾仁和云南小菌,构成三鲜。将这些食材搭配在一起烹饪,不仅带来独特的口感体验,还能发挥各自的营养价值。是一道兼具颜值与美味的佳肴。

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