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影:鱼子酱缀原汁鸡汤鸡头米鱼翅冻

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Simone Q

南京国际博览会议中心 冷菜厨师

鱼子酱的鲜咸鲜甜，清鸡汤炖煮的鱼翅和鸡头米，不一样的夏日味道，咸鲜中带有夏日末晴空微雨后的凉气。
此道菜是《雨伞:诗人之恋》这个概念里第一道开胃的清爽凉菜

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