碧波出苍龙，月影升江时

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南京国际博览会议中心冷菜厨师

摒弃了传统的醉泡的口味，采用酸辣口，加入炸干的香茅丝，青柠檬永果味的酸，偏泰式的香味让菜品更加独特。
用蝶豆花汁加入碎冰做成江面，永白碎冰打造浪花，放上罗氏虾后有种苍龙出海前虾兵引路的威势。

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