北京华尔道夫酒店·鸢尾宫1893 西餐运营总监兼行政总厨
口味鲜咸略带甘甜,丝滑Q弹中有冰凉清脆的口感,有强烈的烟熏味和炭烤香气。
私人会所 冷菜厨师
广东卢家妈妈连锁餐饮有限公司 出品总监
磊达大酒店 行政总厨
北京华尔道夫酒店呈现“闽韵西味”时空对话