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奶油干酪雪媚娘

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小厨大灶张林

人卫酒店 后厨主管

《产品介绍》
雪媚娘是一种源自‌日本的点心,也称为大福,具有丰富的口感和多样的馅料选择。它的外皮是由糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶等原料制作而成,呈现出软糯且带有弹性的特点。内馅通常包括淡奶油和各种新鲜的水果,如芒果、草莓、奥利奥等,这些馅料被包裹在外皮内,使得雪媚娘口感丰富,甜而不腻。
《创作灵感》
再原有的基础上我们增加了嘉瑞吉奶油干酪,中和了奶油的甜使干酪的咸更加丰富 #嘉瑞吉奶油芝士 #第116期试用

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