粤海棠 创始人
【创作灵感】百香果脆皮鸡来源于传统广式脆皮吊烧鸡的烹饪理念、吊烧鸡是风干挂脆皮水油炸的方式制作,百香果脆皮鸡是腌制、水煮、冷泡的制作方法。【菜品特点】家禽与瓜果的结合,加入味达美味极鲜酱油与味达美清香米醋提味、成品囗味清新、口感爽脆。
粤海棠,距市中心 18 公里依然被米其林发现的新一星