红酒汁鸭胸
干葱，红酒，鸭胸， 盐，黑胡椒，手指萝卜，芦笋，圣女果，黑橄榄 ，红酒，黄油，食用油
腌制鸭胸
盐，黑胡椒
红酒汁
锅内下油炒干葱至焦黄后下红酒小火慢煮收汁即可

锅内下少许食用油煎至鸭胸至五分熟即可备用

芦笋段，手指萝卜焯水后炒一下备用 圣女果对半开 黑橄榄切圈