鱼子酱荔枝红虾

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虹桥香格里拉香聚江南灶总厨行政总厨

初夏荔枝开始上市就想着用荔枝来做一道菜，荔枝比较甜就想这用别的食材与其搭配，试了很多种食材最后鱼子盗红虾不管在颜色和口味上都最佳所以选择这道菜 #芙思塔FROSISTA 鱼子酱 #第115期试用

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