打开App
55
17
62

百香果冰皮葵花鸡

关注

何柱君

粤海棠 创始人

夏季羊城的天气比较炎热同时瓜果也比较丰富。我们采用百香果果皮及杜阮凉瓜来和葵花鸡来搭配,果皮腌制过程中是运用果肉果汁榨汁一起自然发酵腌制,成品口味清新、口感爽脆、同时真正做到了物尽其用,绿色低碳环保。

家禽与瓜果的结合,加入味达美味极鲜酱油与味达美清香米醋提味,清香爽口,增加菜品的层次,别具一格。
#欣和 #2024广州米其林指南发布庆典

如果您觉得我的作品还不错,欢迎赞赏
更多... Ta的作品
相关报道
赞赏的收益归菜品出品人所有
line
QQ空间 QQ群 腾讯微博 新浪微博