粤海棠 创始人
夏季羊城的天气比较炎热同时瓜果也比较丰富。我们采用百香果果皮及杜阮凉瓜来和葵花鸡来搭配,果皮腌制过程中是运用果肉果汁榨汁一起自然发酵腌制,成品口味清新、口感爽脆、同时真正做到了物尽其用,绿色低碳环保。家禽与瓜果的结合,加入味达美味极鲜酱油与味达美清香米醋提味,清香爽口,增加菜品的层次,别具一格。#欣和 #2024广州米其林指南发布庆典
粤海棠,距市中心 18 公里依然被米其林发现的新一星