膳馨民間創作料理 主廚
首次品嘗到麻辣紅醬的口味,立即聯想到可以搭配許多傳統川味菜餚,選擇用水煮牛去做改良,麻辣紅醬可以取代原本材料中不少用辣椒比例調配的醬汁,增加了烹調的效率,更快速地享用到美食。
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