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法式熟成酱香乳鸽

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冯岱寅

CieCAS新创烹饪艺术服务中心 烹饪讲师

结合中式卤煮与法式香烤搭配低温烹饪工艺,使乳鸽既有卤煮之味也不失多汁鲜嫩,复合西式香草与黄油特有的香气,使菜肴色香味俱全。菜品咸鲜,有香草风味。

菜谱为 4 人份用量

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