鳥苑地雞燒 主廚
彈嫩的雞肉是口水雞的主體，淋在雞肉上的醬汁，可說是口水雞的靈魂。自製醬油帶來豐富香氣，辣油刺激味蕾，而鮮美露的鮮味不只甘醇怡人，更凸顯出雞肉的鮮甜。
3 位大廚的創意料理，施展美國米的多樣魅力
醬油釀造工藝與海洋鮮味的結晶，點亮食材滋味的龜甲萬鮮美露
臺灣最大餐飲盛宴復歸，2023 年野臺繫攜手職人展現風土之美
