《酱香煎鲳鱼》

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宁波莲庭美悦酒店冷菜主管

三鲳四鳓说的是这个季节的鲳鱼味道最为鲜美，价格实惠，加酱味十足的黄豆酱，以先烧后煎的烹饪手法呈现 #欣和 #葱伴侣 #“一口春鲜就酱吃”名厨挑战赛 #第114期试用

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