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香葱脆皮酱味鱼
以酱汁鱼为灵感，用西式手法制作。鲈鱼作主料，加入时令蚕豆搭配，香葱佐以葱伴侣六月香豆瓣酱、葱伴侣六月香甜面酱、葱伴侣黄豆酱作酱汁。整体菜肴葱香四溢，酱汁鲜甜。呈现以蚕豆之绿意，无处不散着春日气息～
#欣和 #葱伴侣 #“一口春鲜就酱吃”名厨挑战赛 #第114期试用
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以酱汁鱼为灵感，用西式手法制作。鲈鱼作主料，加入时令蚕豆搭配，香葱佐以葱伴侣六月香豆瓣酱、葱伴侣六月香甜面酱、葱伴侣黄豆酱作酱汁。整体菜肴葱香四溢，酱汁鲜甜。呈现以蚕豆之绿意，无处不散着春日气息～
#欣和 #葱伴侣 #“一口春鲜就酱吃”名厨挑战赛 #第114期试用
