荠菜180克、熏千张200克、盐3克、蘑菇精6克、糖2克。
制作步骤：
1.将洗净的荠菜放入沸水中焯水，变色后立即捞出，然后捏紧挤去多余的水分切碎，加入盐和蘑菇精、糖，充分搅拌均匀，加入油。2.取一张熏千张，放在案板上，然后在千张上放上适量的馅料。从馅料的一端开始，将千张卷起来，卷成一个紧实的长卷，可以切段装盘，点缀花草即可食用。