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鸽吞鲍参翅肚

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李泽佳

黑珍珠餐饮 行政主厨

这道位菜肴比较贵,也是一道粤菜代表作,但是每一个师傅做法有点区别,乳鸽内部放不一样的食材,也是有不一样的效果。当这道菜一上卓就知道特别大气,用餐刀在乳鸽背轻轻划一刀,里面马上流出鲍参翅肚,满满的满足感,让你食欲大开,食指大动,香味扑鼻,

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