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“元宝”饺子
商洛饺子，作为中国传统美食，历史悠久，深受大众喜爱，每逢春节，冬至等重要节日，饺子就成为家家户户的必备食品，饺子成型后神似“元宝”。
春节吃饺子，寓意更岁交子，有新旧交替之意，象征着吉祥、团圆和财富，味道鲜美，口感劲道有嚼劲，酸辣鲜香，这是一种回味，是一种印记，更是一种寄托……
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