【制作理念】小棠菜和黑松露搭配在一起，发现它们在口感和味道上都有着完美的互补。
【制作难点】黑松露焗小棠菜烹饪时需注意火候，避免将小棠菜炒得过熟。这道菜肴口感鲜美，营养丰富。

【菜品特点】小棠菜口感清脆，富含维生素和矿物质，而黑松露则有着浓郁的香气和味道，能够为菜品增添层次感和深度。通过焗煮的方式，能够让小棠菜充分吸收黑松露的香味，同时也能够保留其原有的营养成分和口感。