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紫苏桃子姜挞/古法紫苏饮

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陈梓翊

潮上潮·正大店 副厨师长

在湖南呆了两年最让我念念不忘的就是紫苏桃子姜，酸甜开胃做欢迎小食再合适不过，搭配的紫苏饮，烘干的紫苏像是褪去青涩成熟稳重的中年人，温柔、厚重、醒神、解乏

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