云南冰川茄_名厨MINGCHU

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显云斋素食餐厅厨师长

云南冰川茄，别名糯茄，它是云南西双版纳勐海地区一种特色食材，它与市场普通的茄子大有不同，其特点皮薄肉滑，清甜可口，勐海地区海拔高，地理环境与其特别的气候，种植出来的茄子是无公害绿色食品。

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