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一支大山韵味的火腿。

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和剑鹏

昆明宾馆酒店科技管理协会 后厨主管

一条云南黑毛猪腿、一把云南山盐，借鉴了西式腌制火腿的做法，结合云南火腿的传统腌制方法，最终成就了一支味道独具风味、漂亮的火腿。

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