主料：石斑鱼
副料：丝瓜
小料：三丝
酱料：红黄剁椒
酱计：蒸鲜豉汁
做法：***去头去尾保留蒸8分钟
***去中骨留鱼片（12片）备用
***盘底垫入丝瓜片（12片）片好的鱼片依次摆在丝瓜上
***红黄剁椒放在鱼片上蒸12分钟
***热油淋上三丝上面
***淋入蒸鲜豉汁
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