蘇州成都宴 行政總廚
非常簡單的一道海鮮菜肴!選用十頭或者八頭的海虎蝦,烹飪則上脆漿粉炸製,選用奇妙卡夫醬混合濃縮橙汁、些許純果汁等等兌成醬,入口酥脆,蝦肉鮮美,啖啖的果香味。
吾隆香饭店 热菜厨师
徽韵楼大酒店 食制者
盐城迎宾馆 行政总厨