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醉河蟹

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邓峰

邓峰独立美食工作室 主理人

秋风起,蟹脚痒,中秋佳节正是吃黄满膏肥的螃蟹的时候。论吃蟹还是江南水乡的更会吃。醉熟吃法日益成为高端餐厅桌上的招牌菜。妙在蟹中有酒,把蟹的清甜和酒的醇香融合到了极致,回味中还有话梅柠檬的清香。叫人食之欲罢不能,难得闲来三分醉,本次试用的欣和味达美初花雕料酒和欣和味达美初榨原酿生抽组合提供了腌料汁美味的根源,尤其味达美初花雕料酒添加了三年纯花雕,香气味道叫人印象深刻。 #欣和 #味达美 #欣探行动 #第109期试用

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