浮玉紫苏腊肉小方

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深圳海航国际酒店行政总厨

秋风起食腊味，粤菜注重的不时不食，运用时令的广式腊肉和秋季盛产的白地瓜，做一道看似家常实质费时费工的菜以藕饼腊肉配上欣和味达美的三种调味料最后以醋的突出以方的造型以秋的感觉呈现外观造型 #欣和 #味达美 #欣探行动 #第109期试用

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