將取籽後的芭樂挖成碗狀，浸泡在甜白酒、檸檬汁、香草莢、糖與二泡早餐茶包煮成的液體中。還將溫和咖啡加入浸漬芭樂的糖液，做出一杯與甜點搭配的飲品。Wise 覺得芭樂與咖啡有如「命定的組合」，只是要留意兩者風味的輕重平衡。而輕度烘焙、帶有豐富花香調的 Nespresso 義式經典－溫和咖啡（Finezzo），正好與燕巢芭樂淡雅的甘味和芳香相得益彰。