福满楼·Hokkien Cuisine 主理人兼总厨
闽菜乡土菜品的经典，选用特有“槟榔芋”做为原料，采用复炸工艺，配上红葱头和肉汁调配的酱汁，入口软糯肉质浓郁，也是餐厅的明星菜品。
大年初四：福满楼主理人杨艳彬带来他的家乡味道
斩获米其林一星和年轻厨师奖，他带闽菜入蜀，播下八闽风味火种
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