椒麻白卤肥肠_名厨MINGCHU

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郑州银行餐厅行政总厨

精选新鲜的大肠头，反复清理干净，用家乐浓汤宝卤制，经低温慢煮后以椒麻卤水浸泡入味，麻椒冲油爆香，每一口嫩中带脆，鲜嫩椒麻的口感侵入你味蕾，定能让你意犹未尽，流连忘返，装盘创意而不失典雅，肉质劲道细嫩，入口伴有椒麻清香。

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