普罗旺斯烤羊排，佐蔬菜千层

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西安伊敦诺富特酒店 ChefDePartie

这是一道传统的法式料理，因法国南部普罗旺斯地区生长众多香草，当地的羊生长时吃了这种带有香草的饲料，使羊肉自身有独特的香味，当时一些聪明的Chef用当地的羊肉，香草，及隔夜的面包制作除了这道完美的料理。

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