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扬州老鹅炒饭
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朱逸飞
扬州香格里拉·香宫 中餐行政总厨
在闻名世界的扬州炒饭基础上,结合本地人最喜爱的扬州老鹅,创作出鹅香四溢但又保留扬州炒饭的精髓佳品。
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2023.09.15
论“做头”,还得是扬州师傅
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