以蘑菇为味的甜点（雨后森林里漫步）

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法国蓝带厨艺学院厨师

很久没做餐厅甜点了😁
甜点名字（雨后森林里漫步）
以抹茶酥脆饼干充当雨后青苔
香水柠檬醋奶酪慕斯构建林中清新果香口感
松茸树枝饼枯木生新芽
整体口感：雨后森林里的蘑菇香味搭配青新果香又奶香四溢很有意境的一款甜点
tips：原来蘑菇味的甜点还蛮惊喜的

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