本人觉得不管鸭肉还是鸡肉，与菌菇类的东西一起烹饪都会产生很独特的风味，这次有机会与试用产品松茸鲜见面，然后尝试了松茸鲜的确与其他调味品不同之处，它是以紫菜粉为鲜、以各种菌类为香，不管用在哪里都是不同的新味道，比如做汤粉、菌汤类等等都是不一样的味道！本次利用松茸鲜调味，利用鲍汁与松茸鲜搭配焖煮菌菇，在鸡扒腌制中加入松茸鲜调味，两种结合也是一道不错的菜品。