菌香和牛黑叉烧

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炬光国际朴桧锅锅宴厨师

灵感来自咸蛋黄叉烧，选用上等雪花牛肉来烹制，内馅的调味则是用上了松茸鲜，双重菌香加持，叉烧糖浆内则是加了香水柠檬醋来达到一个解腻并增加了果香味的效果！ #明日味白 #松茸鲜 #香水柠檬醋 #第105期试用

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