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青柠麻椒鲜腌带子配鳌虾（蛟龙戏珠）

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北极清水 Clearwater

灵感来自于炝虾的手法，适合现点现腌，因为clearwater的鳌虾和带子都是刺身级别的食材，这种手法是最为适合提鲜其细腻鲜甜的口感。

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