盐焗的手法能能完美的还原挪威海鳌虾的鲜美口感,在原本单一的海盐里,我们增加了桂花,柠檬叶的风味,让菜肴的口味更加独树一帜,再配上酸甜开胃的柠檬汁,让这道菜更加具有独特性。
名厨实验室|颜值出众,口感过人!揭秘北大西洋海贝的烹饪密钥