辣炒肥蛤_名厨MINGCHU

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良泉精酿厨师长

蛤蜊富含生物活性成分和微量元素，具有多种生物活性，如抗凝血、抗肿瘤、保护心脑血管等。蛤蜊营养特点是高蛋白、高微量元素、高钙、高铁且少脂肪，含有多种人体必需的微量元素和氨基酸种类。

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