美狮美高梅 主厨助理
传统菜最考验厨师 因为即要尊重原来的配方 又要适应现代人的口味 想在原有传统菜上有所改变和创新 通过长时间不断专研 不断学习 最后在传统烤乳猪肚子里做出了创新 有米猪 在粤语中 有米猪 就是有钱的意思 是个好意头!#我的创新菜 #每天进步一点点 #求点评
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无锡市君来集团旗下湖滨饭店有限公司 中餐厨师
第 52 周榜单丨星厨揭晓米其林餐厅招牌菜烹饪秘方