猪腰子，味甘、咸，性平，略能补肾气、利水，效用缓和，可作为食疗辅助之品。猪腰子具有缓解脱肛、健肾补腰等功效。
1、缓解脱肛：猪腰具有益气调中，温肾醒脾的作用，适量食用可用于改善小儿脾虚久泻引起的脱肛。
2、健肾补腰：猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有一定健肾补腰、和肾理气之功效。